Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien de l’établissement
Participer aux activités de production et de service des repas
Accueillir, orienter et renseigner le public
- Nettoyage des locaux d’enseignement et administratifs, des surfaces extérieures
- Nettoyage des espaces de restauration et des cuisines
- Assistance à la production des repas
- Distribution des repas et service le cas échéant
- Accueil physique et téléphonique du public
- Nettoyage des locaux d’enseignement et administratifs, des surfaces extérieures
- Nettoyage des espaces de restauration et des cuisines
- Assistance à la production des repas
- Distribution des repas et service le cas échéant
- Accueil physique et téléphonique du public
- Organiser son travail en fonction du planning et des consignes
- Réaliser des préparations culinaires simples
- Appliquer et respecter les procédures en cuisine
- Accueillir le public avec amabilité
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe
- Maîtriser la démarche HACCP
- Maîtriser du matériel, des techniques et des produits en cuisine et au service général
- Maîtriser les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail
- Maîtriser les règles d’hygiène, de santé et de sécurité des usagers
- Savoir rendre-compte
Statutaire + RIFSEEP (groupe 2) + CIA
CNAS, participation mutuelle et prévoyance
- Temps de travail annualisé suivant le cycle de travail des agents des collèges
- Disponibilité et adaptabilité aux situations dictées par l’organisation d’un E.P.L.E.
- Dimension éducative (posture et comportement dans la relation avec les élèves) primordiale dans l’exercice des missions
- Moyens techniques : équipements de protection individuelle, vêtements professionnels mis à disposition
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) avec la référence du poste à :
Madame la Présidente du Conseil départemental des Alpes de Haute-Provence
Direction des ressources humaines
13 rue du Docteur Romieu
CS 70216
04995 DIGNE-LES-BAINS Cedex 9
Référence : 2024/07/222 - Mp 554
Date limite de dépôt des candidatures : 05/09/2024
Documents à fournir :